Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterdip
Buntes Gemüse aus dem Ofen mit goldenen Rändern und frischem Kräuterdip.
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🥕 Zutaten
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| Vorbereitung15 Min. | Kochzeit40 Min. | Portionen4 | SchwierigkeitLeicht | Bewertung★ 3,5 (2) | AutorBen Gartenküche |
Arbeitsschritte
1
Schritt 1
Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und auf ein Blech geben.
2
Schritt 2
Mit Olivenöl und Gewürzen vermengen und bei 200 °C ca. 30 Minuten rösten.
3
Schritt 3
Joghurt mit Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren.
4
Schritt 4
Gemüse zusammen mit dem Dip servieren.